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作者：白志芳
關注凱鴿的微信公眾號好幾年了，一直在分享著凱鴿的點點滴滴。
記得那是2013年6月份，那個時候的我正值青春年華，剛剛談戀愛，和對象******次去凱鴿五部吃火鍋。我們?nèi)サ臅r候，大概是中午十一點半左右，這個時候大廳已經(jīng)賓客 滿座了，等位的客人也不少。 等了一小會兒，禮儀小姐給我們安排了一個靠窗戶的四人桌，寬敞、舒適?？粗饷娴能囁R龍、人來人往，在里面吹著空調(diào)，吃著牛油麻辣火鍋，再配上一杯涼啤酒， 那叫一個過癮。
點餐時得知，凱鴿有好多菜都可以點半份，其間服務員還時不時提醒一下“您點的 菜差不多夠了，不夠一會兒再加，以免浪費”，聽著讓人感覺很是溫馨，好人性化，不得不說在那個時候凱鴿的服務意識在餐飲界就已經(jīng)很超前了。那里的傳菜更具有特色， 后生們都穿著旱冰鞋傳菜，在大廳滑來滑去，行云流水，速度很快，看著好過癮啊。
記得當時點了一份羊肉小水餃，水餃包的像蒜瓣一樣大小，特別精致好看，讓人不 得不贊嘆凱鴿五部的面案師傅真是心靈手巧。
中午一點鐘吃完飯走的時候，還有好多客人在排隊。凱鴿的服務熱情周到，菜品新 鮮，鍋底味道也很好，鮮香麻辣味道醇厚，再加上環(huán)境優(yōu)美，不得不說生意好是有原因的，可謂“因為******、所以火爆”。
******次結緣凱鴿，我就成了她的忠實粉絲，此后每當在外面吃飯的時候，只要附近有凱鴿那肯定是******了，其中凱鴿九部更是***常去的地方。
我對凱鴿九部的一些菜算得上情有獨鐘，每次去時，蒜香雞中翅，鮮椒雞撈面，毛血旺，都是必點菜。
凱鴿九部的蒜香雞中翅表皮金黃外脆里嫩，蒜香味濃郁，是我吃過******吃的雞中翅。鮮椒雞撈面雞肉滑嫩，面條有嚼勁，鮮花椒和鮮辣椒相融合激發(fā)出一種獨特的鮮香麻辣 味，吃著讓人回味無窮。毛血旺味道醇厚，鮮香麻辣味十 足，半份毛血旺、三碗米飯是我的標配。
堂妹結婚時，我推薦她在凱鴿九部辦的酒席，家人們都很滿意。特別是親朋好友吃完飯以后，服務員主動幫忙打包，把一些剩下的肉類菜分類裝到餐盒，整整齊齊的打包了三大箱子，真的好感動。在星級酒店辦酒席也沒有這樣的服務，凱鴿的人性化服務總能幫到客人所需之處，在此為凱九 的服務點個大大的贊。
在抗擊新冠肺炎和一些公益活動當中，總會有凱鴿的身影，公益是美的表現(xiàn)，是溫馨的體驗，送人玫瑰，手有******，公益不是口號，凱鴿人始終在行動。
與時俱進、創(chuàng)新升級，凱鴿成為餐飲界的引領者，也是餐飲界的模范，這一切都來源于凱鴿追夢人的不懈努力。
希望凱鴿能夠引領更多的餐飲行業(yè)走上綠色健康的發(fā)展 道路。
顧客視角：凱鴿的服務熱情周 到，菜品新鮮，鍋底味道 也很好，鮮香麻辣味道醇 厚，再加上環(huán)境優(yōu)美，不 得不說生意好是有原因 的，可謂“因為******、所 以火爆”。
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